新疆大盘鸡的做法,新疆大盘鸡怎么做,新疆大盘鸡制作方法和配料,新疆大盘鸡简单做法,新疆大盘鸡发源地,新疆大盘鸡的制作方法视频

新疆大盘鸡的做法步骤

1.把鸡切块

2.水烧开后放入姜片，料酒，鸡块，焯水

3.另起油锅放入花椒八角，干辣椒，冰糖爆香

4.再放入鸡块爆炒放入姜、蒜、料酒大火炒

5.之后放入土豆大葱大蒜翻炒

6.放入啤酒焖煮

7.啤酒剩下一半时，放入洋葱、青椒、红椒翻炒，收汁

8.大功告成